高原花豆でかい! 収穫の喜び

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収穫の喜び

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 20㎡

途中から

100株

作業日 : 2018-09-30

2015-01-01～1368日目

24.7℃ 19.8℃ 湿度:85％　積算温度:23723.3 ℃

高原花豆でかい!

長野で買った高原花豆を炊きました。
２日水につけ、圧力鍋を使い、数度茹でこぼし、味付けをしさらに炊く。
笑っちゃうくらいデカイ煮豆ができあがりました。
小豆と比べるとその大きさに、やっぱ笑っちゃうでしょ。
買ったのが２年ほど前だったので、かたいかと思いましたが、うまくもどってくれて芋のような栗のような味わいです。
大阪では花しか咲きませんでしたが、こんな豆が収穫できたら面白いでしょうね。

収穫の喜び　

コメント（15件）

まろ子さん 2018-09-30 22:14:33

美味しーよねー、花豆は！
でも難しいよねー、花豆は！！！
うーたんさん 2018-09-30 22:19:44

このあたりで売っている花豆の倍の大きさです。
これはうまい!
どらちゃんさん 2018-10-01 03:28:31

( ; ゜Д゜)汗

何㎝くらい？

一人数粒でお腹一杯？
うーたんさん 2018-10-01 09:20:05

あとではかってみる。
カップケーキに乗せたらほぼ豆って感じです。
3粒も食べたら堪能します。
まろ子さん 2018-10-01 10:00:17

そこまで大きいのか……(⌒-⌒; )
どらちゃんさん 2018-10-01 10:19:35

大体でいいよ～♪
うーたんさん 2018-10-01 10:22:10

はかってみました。
これは約4cmくらい。
大きなのから順に食べちゃったから、一番大きなのは5cmくらいかな。
そしてこのはかったのはオクチにポイ。
どらちゃんさん 2018-10-01 10:23:14

5㎝？

( ; ゜Д゜)汗
まろ子さん 2018-10-01 10:42:51

ありゃぁ、とてもまろ子のお口には入らないサイズですことよ。
うーたんさん 2018-10-01 11:24:44

そっかな?（笑）
標高800ｍの高原で作ってるんだって。
でもこの頃作る人が減ったのか、出来高が減ったのか、少なくなったって書いてあった。
まろ子さん 2018-10-01 11:42:06

だから高いわけねー
東京でワンサカ採れるなら絶対に毎年蒔くだろうけど……
どらちゃんさん 2018-10-01 11:56:57

半分くらいの大きさでもいいからやってみたいの～♪
うーたんさん 2018-10-01 15:56:14

花豆は気候が合わないと花は咲くけど実がついても大きくならないみたいね。
大阪でもできる大きな豆といえばそら豆ですかね。
去年初めてもらったそら豆から収穫できて改めてそら豆の美味しさにめざめた！
でも栽培期間が結構長くてあきちゃうからなぁ。
紫の女王さん 2018-10-02 13:45:28

でっかい！
確かこの豆、札幌の食卓で出た気がします。
ほくほくで美味しかったと記憶しとります。
うーたんさん 2018-10-02 20:52:49

ホクホクですよねぇ。
寒いところだとできるのかな？
ネットで買おうと思ったら５cm以上の特大のお豆さんはすごく高い！
どこかで出会うことを祈ろう。