シソの穂で佃煮収穫の喜び

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収穫の喜び

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 20㎡

途中から

100株

作業日 : 2020-10-12

2015-01-01～2111日目

27.6℃ 18.5℃ 湿度:68％　積算温度:36857.3 ℃

シソの穂で佃煮

あまり葉っぱを使わないうちに花がついちゃったシソ。。
今日は天気が良く、珍しくなにかやってみようという気が起きたので、ツブツブの穂をしごき取り、じゃこと一緒に佃煮を作ったよ。
これはオニギリ最高ですよ。

収穫の喜び　

コメント（12件）

usagi0311さん 2020-10-13 23:00:32

うわぁ、めちゃくちゃ美味しそう❗
うーたんさん 2020-10-13 23:04:46

プチプチの食感と、後から紫蘇の香り。。
新米が倍うまいぜ！
usagi0311さん 2020-10-13 23:15:14

あ、(*´﹃｀*)ヨダレが。
アルトロさん 2020-10-13 23:31:20

こういう手がありましたか！！！
花が咲いたので整理したけど
来年は忘れないようにしよう。
うーたんさん 2020-10-13 23:49:30

うちはいつもこのまま放置しているので、庭中シソに占領されます(-_-;)
ぼんさん 2020-10-14 01:15:59

噛めば噛むほどたまらん香りが鼻に通る…紫蘇育ててないと食べられない一品ですなぁ…(°∀°)ﾝﾏｰ!!
まろ子さん 2020-10-14 10:05:47

先日ジャコと山椒の実で作ったけど、紫蘇の実っていう手もあったか！
さすがうーたん、いつもいろんな調理法載せてくれてウレピー！
来年はこれ作ろう！
ん？まだ紫蘇のみ少し付いてるけど……足りないか………
うーたんさん 2020-10-14 10:33:08

ぼんさん、シソって大人の香りだよね。
作っていればこそです。
うーたんさん 2020-10-14 10:33:59

ジャコ山椒は最高だよね。
お昼はオニギリしよかな。
まろ子さん 2020-10-14 16:32:32

あ、、、これも大飯食いの素だわね！
うーたんさん 2020-10-14 19:34:06

うっ。。
usagi0311さん 2020-10-14 20:57:41

確かに(￣▽￣;)

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