＜ナスと豚肉の味噌炒め＞ ナスいろいろ いんげん ニンジン タマネギ 豚肉は無理だなぁ、私のこのあたり、そいでくれたらいいんだけど。 あと、秋からは味噌も自家製でまかなえる。 野菜自給率は100％ ＜ポテトサラダ＞ ジャガ...

31.2℃ 21.6℃ 湿度:63％ 　2019-06-20　1631日目

2日ほど収穫を控えていたので今日はたくさんの収穫がありました。 ナスはまだ本格的な収穫ではないのですが、夕飯に味噌炒めでもしようかな。 ミニキュウリはぬか漬けに。 さっそくオークションで手に入れたつけ丸くんでコロコロして冷蔵庫に入れて...

31.2℃ 21.6℃ 湿度:63％ 　2019-06-20　1631日目

今日はジャガイモやタマネギ、ニンニクを息子んちに送るのに、ちょっと早いけどトウモロコシとインゲン、ズッキーニも収穫して一緒に箱詰めしました。 トウモロコシは少し早かったけどすごく甘かったよ。。 ダーリンと荷造りしてて、JTのCM「想うた...

24.4℃ 19℃ 湿度:67％ 　2019-06-16　1627日目

待望の完熟キャロルセブン♡ ナスは第一果の摘果と言う収穫（笑）

29℃ 19.7℃ 湿度:70％ 　2019-06-14　1625日目

初めて作ったごぼう。 取り立ての美味しさは最高! ニンジンはもう少し待ってみよう。 キュウリはこれからどんどん採れるかな。 とうもろこしの足元のインゲンはもう一回くらいは採れそう、そしてトマトの足元のにバトンタッチ。 ナスはどれに...

26.2℃ 18.7℃ 湿度:78％ 　2019-06-10　1621日目

今日は初収穫が4つ! インゲン、大玉トマト、殿様ナス、四葉キュウリ 彩りがいいね(о´∀`о)

24.5℃ 19.6℃ 湿度:70％ 　2019-06-08　1619日目

今日は知人に会うので、おみやげに。 ズッキーニ丸みどり ジャンボニンニク キュウリ お花も持っていきたいけど、ボロボロと花が落ちるんだよ。

30.9℃ 22℃ 湿度:59％ 　2019-06-06　1617日目

ビニールハウスの東西の側面上半分のビニールをはがし、防虫ネットを張りました。 これで少しは風通しがよくなる・・・はずです。 しかし！ 防虫ネットをしてしまったら・・・受粉を助けてくれる虫さんはどこから入ってくるのでしょう？ 防風防鳥...

30.1℃ 21.1℃ 湿度:74％ 　2019-06-04　1615日目

昨年10月に仕込んだ味噌の天地返し、少し遅いですがやりました。 カビがはえてないかなぁと心配していましたが・・・きれい！ もうへたに触らないほうがいいんじゃないかと思ったのですが、上部と下部の入れ替えを行うことで、菌を均一にし、発酵...

24.5℃ 19.6℃ 湿度:67％ 　2019-06-02　1613日目

今年も放棄地の梅からたくさん収穫できました。 毎年同じことを言いますが、ここは収穫以外に行くこともなく、農薬散布どころか肥料もやったことがないのですが、虫も気が付かないのか？本当にきれいな梅が収穫できます。 今年も全く傷のない２Lサイズ...

24.5℃ 19.6℃ 湿度:67％ 　2019-06-02　1613日目