うーたんファームのフィレンツェ（ナス）
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| ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 種から | 5株 |
| 作業日 : 2016-09-24 | 2016-03-24～184日目 |
 25.5℃ 20.1℃ 湿度:78％ 積算温度:4349.1 ℃
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黄金のナス収獲！
種にしようと思ってから2ヶ月が過ぎたので、一番キンピカ光っているのを1個だけ収穫してきた。
今までなったフィレンツェの中で一番大きい、重さも６３９g！
もっと柔らかくなるかと思ったけど、まだまだはりもあり固い。
このまま部屋で２週間ほど追熟してから採種する。
食用にしていたフィレンツェは種が小さく、あんな小さいのを採種できるのか？
それともこんなになったら種も大きくなってるのか？？
初めてのナスの採種が楽しみだ。
※フィレンツェは苗もなかなか大きくならないし、育ちも遅いし、花が咲いても最初の方はなかなか実にならないとけっこうやりにくいイタリア娘ですが、出来た実はとても美味しくて、差し上げた人皆に褒められます。私のように整枝もなにもしなくても１苗で１０～２０個ほど収獲がありました。
どれくらいの種が採れるのか、この種で来年ちゃんとしたのが育つかの保証はありませんが、育ててみようと思われる方におわけします。
どらちゃんさん 2016-09-24 12:54:59
おおおおおおー
ほ、ホントに金のタマだっ ←
もっとグジュグジュになってるかと思ったらピカピカね♪
床の間に飾るとご利益がありそうな雰囲気♪
小さい座ぶとん敷いてね(笑)
hidefarmさん 2016-09-24 13:05:00
先週のタモリ倶楽部で、イタリアナスの食べ比べをしていました。来年は、私もイタリアナスに挑戦しようと思っています。
うーたんさん 2016-09-24 13:53:52
うーたんも来年は違うイタリアナスにも挑戦したいです。
普通のナスを差し上げるより皆さん喜ばれます。
そして美味しいです。（漬物にはあわないけど）
うーたんさん 2016-09-24 13:56:00
すごいデカイ 金（の）玉でしょ。
うーたんもそのうち萎んでくるか腐ってくるのかと思って
けっこう長くぶら下げていたんだけど（いつ取るの？いつでしょう？？）
他の２つはまだ紫っぽい所があるくらいですよ。
桜屋ひむろさん 2017-01-16 01:16:56
いま栽培計画立ててるのですが
フィレンツェの大きさを知りたくて日記を読みに来ました(*´∀｀)
背は結構大きくなるみたいですが横にも広がりますか??
条間、株間はしっかり取ったほうが良さそうかしら??
うーたんさん 2017-01-16 13:50:57
うちのナスは畑でも無いのにどの娘（フィレンツェ、米ナス、いわゆる普通のナス）も大きくなって、背丈も伸びてでした。
検索をすると80cm超えで他のナスよりデカイと書かれている人もいますので、うちのだけが特別だったわけではなく、やはり日本のナスより大きめに育つようです。
うーたんは整枝のしかたがよくわからなくて、伸ばし放題だったので（勝手に3本仕立てみたいにはなったけど、その枝を広げたらどえらい場所を取りそうでしなかったです）そのあたり、まったく参考にはなりませんが、なんかいい加減な育て方でも実がついてくれました（笑）