もう二つ寝たらお正月(⌒∇⌒) コマツナ-品種不明

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コマツナ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

100株

作業日 : 2016-12-30

2016-10-20～71日目

9.5℃ 3.4℃ 湿度:64％　積算温度:898.2 ℃

もう二つ寝たらお正月(⌒∇⌒)

なので
お雑煮用にもち菜を収穫しました。
こんな日が照らないところでも２か月ちょっとでじゅうぶんな大きさになりました。
お正月のお雑煮にはこのもち菜を使います。
小松菜みたいな感じですが、ちょっと違うんだなぁ。
この辺りではもち菜は売っていないので自分で作るしかないんですよ。

コマツナ-品種不明　

コメント（7件）

ゆかんぼさん 2016-12-30 23:55:52

青々として美味しそー(#^.^#)
うちの三つ葉は間に合わなかった。。。（泣）
うーたんさん 2016-12-31 00:01:43

何度も誘惑に負けそうになりながらも、この日まで辛抱したかいがありました。
自分で作ったものがハレの日の膳に上がるのはうれしいです。
ゆかんぼさん 2016-12-31 00:09:04

うんうん♪晴れの日の舞台に出したいよね(#^.^#)
私も大根でナマス作りと、ロメインで雑煮作ろ（笑）。
ひかルンルンさん 2016-12-31 06:07:17

柔らかくてすごく美味しそう。
コレ見て、来年はわたしもお雑煮用に種まきしようと思った！！

ところでうーたんさんちは、お雑煮は白みそ派？ダシ派？
うーたんさん 2016-12-31 22:15:20

や～～～～っと台所掃除が終わり2016主婦業終了です(^_^)
うーたんちの雑煮は鶏出汁（うちは合鴨）の角餅、実家の中部風です。
ダーリンは結婚以来数十年、白味噌丸餅から離れています。
今回は久しぶりに家で正月を迎えるので、お餅は丸餅、
1日だけは白味噌雑煮をしようとお味噌を用意しましたよ
（うっひゃ～～、雑煮用の味噌って高いねぇー）
もち菜はお雑煮にはすごくお勧め、ぜひ自分で育ててめでたい席へ！
ひかルンルンさん 2017-01-01 09:05:10

明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします(^^)/

鶏出汁ですかぁ！
めっちゃ美味しそう。

私は子どもの頃からずっと田舎の（岡山県）の何出汁か分からないけどすごく好きな味の丸餅でした。
結婚して旦那の白みそ味がどうしても馴染めず未だによく分かりません（笑）

なのでよそのお家のお雑煮が気になるんですよ。

でも今年は自家菜園の野菜が入るので一味違うと信じて今から作ります（笑）
うーたんさん 2017-01-01 13:44:41

あけましておめでとうございます(*^^*)
冬は普通の味噌汁に餅を入れることがあるので、白味噌雑煮が餅in味噌汁に見えちゃうんですよねぇ。
でもね、おいしい（お高い）白味噌を使うとこれまた不思議、白味噌雑煮になるんですよねぇ。なので今年は奮発して白味噌用意しましたよ！
でもでも・・・やはり元旦は鶏出汁すましです（笑）

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