栽培記録 PlantsNote > ナス > 天狗ナス > うーたんファームの天狗なすっておいしいの?
天狗ナスの皮の色は鮮やかな色ではなくボケたような薄紫色のようなので 日が当たらなくてもあまり関係ないのかもしれないけど 本当は燦燦とお日様があたるところでできたらもっとおいしいのかもしれない。
天狗ナス
hirolyさん 2017-08-23 16:31:19
天狗ナス、実は愛知県の伝統野菜らしくて実家にいた頃は知らなかったのに、今頃気になっています(笑)
うーたんさん 2017-08-23 16:34:39
美味しいナスですよね。 すごく大きくなるのでビックリしました。 最初名札をしてなくてなんのナスかわからなかったのですが、天狗の鼻のようなのができたので「おぉ。これは天狗ナスに間違いない!」って(笑) 伝統野菜なら採種できますね、してみようかな。
hirolyさん 2017-08-23 16:38:36
三河地方の伝統ナスらしいです。ネットで調べたら、黄色くなるまで置いておき、種取りするみたい。完熟したら黄色なんですねえ。
うーたんさん 2017-08-23 16:51:46
去年フィレンツェの採種をしたのですが、完熟すると金ぴかになりました。 どのナスも同じようになるんですね。 採種してみよっかな(忘れてたべちゃうんだよねぇ( ´∀` ))
どらちゃんさん 2017-08-23 18:16:59
フェアリーテールも金ぴかになったよ~♪
うーたんさん 2017-08-23 19:11:31
フェアリーテールも採種できるの? ナスの種ばっかどうすんの!?って言われそう(笑)
hirolyさん 2017-08-23 19:40:51
ナスは食べきれないので、とろなす以外は苗で少し買うだけですが、天狗ナスはとても気になります(。・ω・。) いろんな種取り、楽しいですよね。ちょっと親と違う顔も混じったりしてそれもまた楽しいですよね(*^▽^*)
うーたんさん 2017-08-23 19:53:46
もし種が採れたらお分けしますね。
どらちゃんさん 2017-08-23 19:55:41
去年初めて天狗やりましたが、畑友の畑友が毎年種取りしてつないでた苗をたまたま分けてもらったのが最初の縁でした なんでも、奥三河のナスらしいですが、その面白い鼻もなかなか魅力的ながら、大きさと美味しさが素晴らしく、今年もやりたいと思っていましたが、今年はその方と縁がなく、ガッカリしてましたが、ヤフオクで種が出品されてるのを見つけて今年もやる機会を得ました♪ その畑友の話によると、代々種取りしてると、やはり、その良さが劣化してきてるらしく、本来の種を時々は入手した方がいいみたいとのことでした その後、サカタかタキイのどちらかで苗の販売を見かけましたし、行きつけの種苗店でも種を売ってるのを見つけましたよ 探せばありそうですね♪
うーたんさん 2017-08-23 20:02:25
そういえばね 天狗さんのお鼻がでたのは1本きりだわ。 どれくらいの確率でお鼻はでるんだろうね。 ま、あの鼻いらないっちゃいらないんだけど、 鼻あると楽しいよね、自然に笑っちゃうもん( ´∀` )
どらちゃんさん 2017-08-23 20:10:31
でわっ 懐かしいところをっ♪ http://plantsnote.jp/note/31414/278841/
hirolyさん 2017-08-23 20:49:51
うーたんさん ありがとうございます(*^▽^*) 種が採れたら是非〜 どらちゃんさん 安城には種売ってるんですね、いいなあ。採取種と販売種を作り比べてみたいですね(*^▽^*)
どらちゃんさん 2017-08-23 20:53:17
買った種、まだ余ってたと思うんですが、あったら送りましょうか? 引越しで、いろんなものが行方不明になってるので自信はありませんが……汗
hirolyさん 2017-08-23 22:06:02
どらちゃんさん お引越しで忙しいと思うので、おヒマが出来たらいつかお願いいたします(*^▽^*)
どらちゃんさん 2017-08-24 05:20:33
とりあえず引越しは完了して落ち着いたので、探してみますね~♪
ここにラップでふたをしました
綺麗な横顔
もうドカンチョなんて言わせないぞ
水に沈んでいます
うーたん さん
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hirolyさん 2017-08-23 16:31:19
天狗ナス、実は愛知県の伝統野菜らしくて実家にいた頃は知らなかったのに、今頃気になっています(笑)
うーたんさん 2017-08-23 16:34:39
美味しいナスですよね。
すごく大きくなるのでビックリしました。
最初名札をしてなくてなんのナスかわからなかったのですが、天狗の鼻のようなのができたので「おぉ。これは天狗ナスに間違いない!」って(笑)
伝統野菜なら採種できますね、してみようかな。
hirolyさん 2017-08-23 16:38:36
三河地方の伝統ナスらしいです。ネットで調べたら、黄色くなるまで置いておき、種取りするみたい。完熟したら黄色なんですねえ。
うーたんさん 2017-08-23 16:51:46
去年フィレンツェの採種をしたのですが、完熟すると金ぴかになりました。
どのナスも同じようになるんですね。
採種してみよっかな(忘れてたべちゃうんだよねぇ( ´∀` ))
どらちゃんさん 2017-08-23 18:16:59
フェアリーテールも金ぴかになったよ~♪
うーたんさん 2017-08-23 19:11:31
フェアリーテールも採種できるの?
ナスの種ばっかどうすんの!?って言われそう(笑)
hirolyさん 2017-08-23 19:40:51
ナスは食べきれないので、とろなす以外は苗で少し買うだけですが、天狗ナスはとても気になります(。・ω・。)
いろんな種取り、楽しいですよね。ちょっと親と違う顔も混じったりしてそれもまた楽しいですよね(*^▽^*)
うーたんさん 2017-08-23 19:53:46
もし種が採れたらお分けしますね。
どらちゃんさん 2017-08-23 19:55:41
去年初めて天狗やりましたが、畑友の畑友が毎年種取りしてつないでた苗をたまたま分けてもらったのが最初の縁でした
なんでも、奥三河のナスらしいですが、その面白い鼻もなかなか魅力的ながら、大きさと美味しさが素晴らしく、今年もやりたいと思っていましたが、今年はその方と縁がなく、ガッカリしてましたが、ヤフオクで種が出品されてるのを見つけて今年もやる機会を得ました♪
その畑友の話によると、代々種取りしてると、やはり、その良さが劣化してきてるらしく、本来の種を時々は入手した方がいいみたいとのことでした
その後、サカタかタキイのどちらかで苗の販売を見かけましたし、行きつけの種苗店でも種を売ってるのを見つけましたよ
探せばありそうですね♪
うーたんさん 2017-08-23 20:02:25
そういえばね
天狗さんのお鼻がでたのは1本きりだわ。
どれくらいの確率でお鼻はでるんだろうね。
ま、あの鼻いらないっちゃいらないんだけど、
鼻あると楽しいよね、自然に笑っちゃうもん( ´∀` )
どらちゃんさん 2017-08-23 20:10:31
でわっ
懐かしいところをっ♪
http://plantsnote.jp/note/31414/278841/
hirolyさん 2017-08-23 20:49:51
うーたんさん
ありがとうございます(*^▽^*)
種が採れたら是非〜
どらちゃんさん
安城には種売ってるんですね、いいなあ。採取種と販売種を作り比べてみたいですね(*^▽^*)
どらちゃんさん 2017-08-23 20:53:17
買った種、まだ余ってたと思うんですが、あったら送りましょうか?
引越しで、いろんなものが行方不明になってるので自信はありませんが……汗
hirolyさん 2017-08-23 22:06:02
どらちゃんさん
お引越しで忙しいと思うので、おヒマが出来たらいつかお願いいたします(*^▽^*)
どらちゃんさん 2017-08-24 05:20:33
とりあえず引越しは完了して落ち着いたので、探してみますね~♪