ジャンボニンニク全部収穫行者ニンニク-品種不明

うーたんファームの行者ニンニク　栽培中読者になる

行者ニンニク-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 0.2㎡

苗から

1株

作業日 : 2019-06-09

2017-04-27～773日目

27.8℃ 17.5℃ 湿度:66％　積算温度:13372.6 ℃

42片埋めたジャンボニンニク、全部で22個の収穫でした。
これからの暑い夏を乗り切ってもらうために、ダーリンに1片ずつ食べてもらおう。
普通のニンニクよりはニオイが。。
でもやっぱくさいです。

hirolyさん 2019-06-10 08:22:40

ギョウジャニンニクのページに書いてあるよー(^ ^)
ジャンボにんにく、立派なものが採れましたねー。凄いです。

オイル漬けってどのくらい日持ちするのでしょうか？にんにくオイル美味しいかな？
うーたんさん 2019-06-10 13:14:30

半年から一年って書いてあるけど、使いだしたらすぐになくなるかな。
オイルが酸化しないうちに使わないとね。
今日は台所と言わず、あちこちニンニクのにおいがして、その上、窓の外に干してるニンニクのにおいも部屋に入ってきて(-_-;)
頭痛薬飲みました。
うーたんさん 2019-06-10 13:15:16

あ、ほんまや！
これ行者ニンニクのページだった(;^_^A
hirolyさん 2019-06-10 14:41:40

やっぱり油が酸化する前に消費しないとダメですよね。小さい瓶で作ってみようかな。
うーたんさん 2019-06-10 16:37:45

そうそう、小さな瓶がいいですね。
胡椒や香草を一緒に入れても良いらしいですが、今回はシンプルに(⌒∇⌒)

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