キュウちゃん作成中うどんこ病に強いキュウリ

うーたんファームのウドンコに強いキュウリ　終了成功読者になる

うどんこ病に強いキュウリ

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.8㎡

種から

9株

作業日 : 2017-08-06

2017-06-01～66日目

37.4℃ 27.4℃ 湿度:64％　積算温度:1755.7 ℃

キュウちゃん作成中

冷蔵庫に貯まってきたキュウリをキュウちゃんに。
前回より多めにショウガを入れる。
今回だし醤油にお酒を入れすぎたので色が薄い。

一度茹でます、ホカホカきゅうり

これから３回漬けたり出したりを繰り返します

うどんこ病に強いキュウリ　

コメント（5件）

うーたんさん 2017-08-06 15:52:16

お酢を入れるの忘れた！
少し加熱しすぎた！！
今日の出来はもひとつや～～～。。＿|￣|○
みほみほさん 2017-08-18 21:40:16

これがＱちゃんなのね
手間がかかるのねー
すごい！
うーたんさん 2017-08-18 23:06:40

いやいや、すごく簡単です。
ここでは一度キュウリを茹でていますが、よりパリパリ感をだすために茹でるのをやめました。キュウリも少し厚目の薄切りのほうが市販のキュウちゃんぽいです。
キュウリを好きな厚さに切り軽く塩もみして水気を絞っておく。
ショウガを細切りにする。
だし醤油（普通の醤油でOK)に酢とみりんと砂糖で好みの味にし（酒もいらない）
ショウガを入れ煮たてる。
キュウリを入れて１分ほど煮る（煮なくてもOK、煮ないほうがパリパリ）
煮汁が冷めるまで漬け込んでおく。（ここで味がしみこむ）
冷めたらキュウリとショウガをひきあげ、再度煮汁を煮立て、火を止めたらキュウリとしょうがを煮汁に戻す。
冷めたらできあがり。
冷凍もできますよ。
みほみほさん 2017-08-19 00:25:03

いやん、思ってたより簡単！！
四葉きゅうりそだて始めたので絶対作ってみるよ～
うーたんさん 2017-08-19 11:22:33

そうなの、めっちゃ簡単やしー。。
超おすすめやしー。
余りあるキュウリに困ったら絶対作ってみて!

このページにコメントする

うーたんファームのウドンコに強いキュウリの他の画像一覧

キュウリの他の育て方を見る

栽培ノート数	429冊
栽培ノート総ページ数	11657ページ
読者数	166人

栽培ノート数

429冊

栽培ノート総ページ数

11657ページ

読者数

166人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。

うーたんファームのウドンコに強いキュウリ 終了 成功 読者になる

キュウちゃん作成中

コメント （5件）

うーたんファームのウドンコに強いキュウリの他の画像一覧

プランツノートからお知らせ

栽培中ノート一覧

うーたんファームのウドンコに強いキュウリ　終了成功読者になる

コメント（5件）