栽培記録 PlantsNote > ミズナ > サラダみずな > うーたんファームの2020 葉っぱいろいろ
marubonさんから頂いたのらぼう菜。 10/16、間引いたのを移植したのが石ころだらけの新新天地で頑張って大きくなっています。 収穫は3月下旬とまだまだですが、大阪では余り見かけることのない野菜なので、みんなにばらまくのが楽しみ...
14.3℃ 8.5℃ 湿度:56% 2019-11-20 1日目
さすが、もち菜は裏切りません。 この荒れ地もなんのその、日のあたりがもひとつなのもなんのその、不織布トンネルを押し上げるほど大きく育ってくれました。 小松菜よりクセがなく、うーたんはもち菜好きです。 でもでも、いっきに蒔いていっきに大...
間引かずビチビチで育てた水菜は、うーたん家が大好きな柔らかくてそれでもってシャキッとです。
18.4℃ 9.8℃ 湿度:53% 2019-11-19 1日目
たぶんこのあたりでは見たことのない、食べたことの無いものが入っているので、名前と簡単な調理法を書いていきましょう。
19.5℃ 10.3℃ 湿度:65% 2019-11-17 1日目
菜っ葉類がいっきに食べごろになりました。 毎年夏と年末に地主様に収穫物を持ってご挨拶にお伺いするのですが、この分だと12月には収穫できそうなものが見当たりません。 なので、少し早いですが、菜っ葉類中心にあれこれ箱詰め。
ちょっと大きくしすぎちゃった。 根っこは子株くらいの大根になってました。 さっそく塩漬けしています。
18.7℃ 9℃ 湿度:61% 2019-11-14 1日目
本当にきれいな紫です。 紫チンゲン菜はスーパーや産直でも見たことがありません。 たぶん味はいつものチンゲン菜と一緒でしょうが、加熱したらこの斑がどうなるかなど楽しみです。 今晩は厚揚げと炊いてみます。
新新天地では、出遅れた白菜の周りにグッチャグチャの春菊です。 これは1回間引きました。 間引いたのも移植してモリモリしてます。 水菜や春菊は、タネ蒔きの時、なるべくまばらにまいて、めんどくさいので(^_^;)間引かず育てます。 自分...
モリモリです(^ν^) いかにも窮屈って感じでしたので、かぶせてあったネットをとってやりました。
まろ様から頂いたタネが、うーたんファームで大きく育ってますよ。
うーたん さん
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