うーたんファームの2020 じゃがいも埋めました 終了 読者になる
ジャガイモ-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 20株 |
作業日 : 2020-03-09 | 2020-03-06~3日目 | 18.9℃ 6.4℃ 湿度:64% 積算温度:41.0 ℃ |
やっぱ種芋買ってきた
どう考えても、あのしわくちゃシワシワの芋で収穫などできそうにもないし、場所がもったいないと、今日ホムセンで種芋を買ってきました。
ちょっと珍しい品種はほとんど売り切れていました。
うーたんが今回選んだのは1kg 10個入り ¥298の「キタアカリ」です。安い!!
「キタアカリ」は
ホクホク系ジャガイモの代名詞的な存在にもなっており、「黄金男爵」や「クリじゃがいも」などとも呼ばれています。
果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、男爵よりも甘味が強いのも特徴、逆に、粉質のため、煮崩れしやすいと考えた方が良い
とのこと。
丸ごとすぐに植えたいので、なるべく小さな数の多いのを選びました。
先日埋めたシワシワ芋を1個おきに掘り出して、キタアカリを埋め、シワシワ芋を捨てるに忍びなく(いや、ただのがめつさから)、2個を1穴に埋めました。
まぁこちらの芋はあまり期待していませんから。
あ、置き肥してない!
kuni3さん 2020-03-10 00:03:54
うちもキタアカリ植えました
煮崩れしやすいのでコロッケ、ポテトサラダむけですね
ビタミンCが男爵の1.5倍あるとか、ジャガイモシストセンチュウに強い。早生、多収であるそうです。実感していない
うーたんさん 2020-03-10 15:49:52
キタアカリはスーパーでも売っているのでどうしよかと迷いましたが・・・
圧倒的な安さでつい手が出ていました(^_^;)