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11/16に採取した渋柿(四つ溝柿)を吊るして10日目、最初の1個を食べました。 外皮はしっかり、中はねっとりと、おいしくできあがりました。(^^♪ 今年は柿農家から35Kg を購入しました。 全部、私一人で剥きます。皮むきが趣味なのです。(^^♪ 剥いていて疲れないコツは、疲れる前にやめること。もう少し剥きたいなと思う所でやめます。
柿-品種不明
干し柿作り
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柿の挿し木実験
柿の挿し木実験2
ブレ止め試作
みね さん
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