大玉のマーマンドが絶好調です。
生食も可能ですが、うーん、もひとつかな。
マーマンドは追熟させ、せっせと冷凍保存しています。
大玉を冷凍するとけっこうなスペースを占拠するので、今日は冷凍庫保存のマーマンドと採りたてのマーマンドでトマトソースを作りました。
ソースには味をつけませんでした。
ソースはいくつかに分け、また冷凍保存します。
ソースにするとかなりスペースが空きました。

ミニも割れが目立ちます