お正月からこちら数回目のお雑煮に使用して以来、かつお菜のファンになっております。
初めて切ったときの香りが・・・って感じだったので、私これ大丈夫？と思ったのですが、それはほんの一瞬で、汁に入れたあとはまったく気にならず、見た目、食感のゴワゴワ感は加熱するとまったく無くなります。
おいしいです！
まったく癖のないもち菜も好きですが、同じくらいかつお菜も気に入りました。
ということで、今日はお友達にドバっとお届け。
初めての菜っ葉、それもこの大きさとちりめんのこの風貌ですので、どう感じるか、そして食べた後の感想を聞くのが楽しみです。
他には、終わりかけの水菜、大きくなりすぎたもち菜、赤軸と緑のほうれん草、ミニチンゲンサイも一緒にお届けしました。

この頃お気に入りです