小松菜全収穫、終了ホウレンソウ-品種不明

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ホウレンソウ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

20株

作業日 : 2022-04-19

2022-02-28～50日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

小松菜全収穫、終了

2/28に蒔いた見切りたね50円の小松菜がとても綺麗に育ちました。
小松菜は軸が長いのが美味しいと聞きました。
うん、じゅうぶんな長さだな。
半分は玉ねぎと一緒に息子夫婦に送ります。

ホウレンソウ-品種不明　

コメント（6件）

ブルーリーフさん 2022-04-19 13:02:40

綺麗な小松菜ですね！

おすそわけしても喜ばれますよ

私は小松菜あまり好きではなので長い間育ててません

家族から作って欲しいと要望がありますが…
うーたんさん 2022-04-19 13:24:11

小松菜はどんな料理も癖なく使いやすいのであれば便利な野菜です。
ぜひご家族のリクエストに答えてください。
最後まで不織布の下で放置だったのと、冬だったからかまったく虫にやられずきれいです。
まろ子さん 2022-04-19 13:56:57

あれ？確か私も種蒔きしたはずだけど……
どこからも出てないような？
踏み潰してたかな？
小松菜よりべか菜とか黄金菜のほうが成績良いしね。
黄金菜って固定種じゃないみたいだけど、種蒔いたらどうなるかな？
試したことある？
うーたんさん 2022-04-19 21:16:46

黄金菜は採種してないと思うけど、今検索してみてちょっと気になることが書いてあったよ。
黄金菜は、山東菜の交配種
山東菜の生はすごくアクが強い
黄金菜は生でも食べられるけど・・・採種したタネで育てたものはどうなるか？
ま、加熱したら何でも食べられるってのがうーたんの持論（笑）
まろ子さん 2022-04-20 01:04:47

べか菜も山東菜の一種だと書いてあったわ。
ということは、黄金菜とべか菜はかなり近い親戚みたいなものか？
べか菜も柔らかくて生で食べられそうだし。
じゃ、べか菜でいいか！
なんか野菜って面白いなぁ〜！
うーたんさん 2022-04-20 21:11:40

加熱して食べるならなんでもいい（ってことはないか！）

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