6月に採った種で - ワサビ菜-品種不明 栽培記録
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わさび菜   終了 成功 読者になる

ワサビ菜-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 5
作業日 : 2017-09-22 2016-12-29~267日目 曇り のち 雨 26.1℃ 19.3℃ 湿度:84% 積算温度:4487.0 ℃

6月に採った種で

採取した種を蒔きました。
すぐにいっぱい芽が出てきたので、双葉が対称でないものを間引きしました。
問題は味です! 採種したものでも同じようにピリ辛か?
種が購入種ではないので薬品にも浸かってないので安心して そのまま味見。
小さな双葉ひとつでも凄いピリ辛でした!
前回は蒔いたのが少し季節はずれだったのでイマイチの育ちでした。
今回は寒さに当たって一層のピリ辛を期待!


ワサビ菜-品種不明 

コメント (2件)

  • Quegiroさん 2017-09-24 00:09:22

    自家採種の種まきは結果が楽しみですよね〜
    アブラナ科なのに味が落ちる交配じゃなくてよかったですね!
    これからの季節は寒に当たって辛味+旨味になりそう♪

  • まろ子さん 2017-09-24 09:49:32

    前回は途中から辛味がすっかり飛んで、他の方々も「わさび菜は辛くない」と書いているし……いろいろ調べてやっと硫酸カリウムを与えることで解決!
    わさび菜の塩コンブ揉み、美味しいんです!