かつお菜を食べなくちゃサラダみずな

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サラダみずな

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 3㎡

種から

50株

作業日 : 2020-02-06

2020-09-15～1日目

6.9℃ 0.7℃ 湿度:54％　積算温度:0.0 ℃

かつお菜を食べなくちゃ

寒くてほとんど外にでません。
ハウスの中でかつお菜がビヨーンってなってます。
高級野菜、食べなくっちゃ！
お餅買ってきてお雑煮しようかな。

サラダみずな　

コメント（10件）

usagi0311さん 2020-02-06 23:23:37

食べて！食べて！
ってusagiも収穫してこなくちゃ！
うーたんさん 2020-02-06 23:39:36

かつお菜のお雑煮のだしは鰹節？
やの卍さん 2020-02-07 15:58:58

うちはかつお節でしたが、好きなお出汁で食べるのがいいかとー。

炒めたり鍋に入れたりして食べましたが、お雑煮が一番美味しかったです(´ω` )
うーたんさん 2020-02-07 17:03:11

やっぱお雑煮だよね。
お餅買ってきた！
うーたんさん 2020-02-07 17:04:28

うちのお正月のお雑煮のだしは、あれば合鴨、普通は鶏で、醤油味です。
やの卍さん 2020-02-07 17:09:01

合鴨とは贅沢な！
値段高くない？
うーたんさん 2020-02-07 17:25:07

うちの隣の松原市には河内鴨という有名なお店があります。
https://premiummarche.com/read/kawachigamo.html
安くはないですが、鶏よりコクのあるだしがでます。
やの卍さん 2020-02-07 18:31:36

ツムラが育てた鴨とな！？
美味しそうですねぇ。
私は適当に料理を作ることが多くて失敗もあるので、ちょっと高級なものはなかなか手を出しづらいです(´･ω･`)
うーたんさん 2020-02-07 19:07:16

ツムラは時々テレビでも紹介されます。
さっと皮をあぶるだけとかしゃぶしゃぶとか・・・
あまり手を加えないのがお気に入り。
でも近いけど高い！ので度々は買いません、ってか買えません(^_^;)
やの卍さん 2020-02-08 14:59:37

生に近い状態でも食べられるくらい新鮮なんですねぇ。
やっぱり高級品だから手が出せない(^_^;)

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