友人にシソの醤油漬けの話をしたら、作ってみたいというので、軽く箱に一杯収穫して持っていきました。 いつもほったらかしで固くなってしまう紫蘇の葉も、今年は早くから収獲をされ驚いているのでは（＾ν＾） いや、シソ冥利に尽きると言っているかな...

24.1℃ 20.8℃ 湿度:88％ 　2021-06-16　87日目

エンサイが発芽しました。 が、こんだけ？ 他はもう出てこないつもり？ 種まきから１０日たってるしなぁ・・・ ってことで、発芽していない穴に再度３粒ずつ種まきをしました。

30.8℃ 22.6℃ 湿度:68％ 　2021-06-15　86日目

今年はなるべく日陰でシソを大きくしたいと、ひなたのはバンバン引っこ抜いた。 今日は醤油漬けを作りたくてたくさん収獲。 手のひら大のもやわらかい(⌒▽⌒) これでまたご飯一杯たべちゃうんだなぁ。

26.5℃ 20.3℃ 湿度:76％ 　2021-06-13　84日目

干しておいたかつお菜からタネを採りました。 一度も食べず全部タネにしちゃったよ(^_^;) 採種しようと花咲かせたんだけど、すごく大きくなってほんと邪魔だったわ。 これだけタネ取れたら次はいっぱい食べなくちゃね。 かつお菜美味しいよ...

30.7℃ 20.7℃ 湿度:56％ 　2021-06-08　79日目

やっと大好きなエンサイを蒔きました。 今回は新天地の屋根のないハウスの中、マルチの穴に3粒ずつ天蒔きしました。 今回は初めての白茎細葉です。 【特性】 ●なつサラダと同様、細葉で極立性のエンサイ。 ●茎が白く葉とのコントラストが目...

23.9℃ 17℃ 湿度:66％ 　2021-06-05　76日目

小松菜がどんどん虫食いで骨になっていっちゃうので、全部収穫しました。 先日TVで小松菜農家さんが「小松菜のふりかけ」と言って、洗って切ってよーく水分を取り除いたのを冷凍にして、必要なときに凍ったままパラパラと加熱するんですよとやっていまし...

25.4℃ 15.5℃ 湿度:59％ 　2021-05-09　49日目

不織布の中で小松菜が大きくなっていました。 許せるくらいの虫食いありです。 ニンジンとニンジンのあいだの一列を収穫、スーパーの袋軽くいっぱいありました。 ニンジンはちょっとホッとしてるかも。

24.9℃ 13.7℃ 湿度:61％ 　2021-05-06　46日目

ニンジン畝にばらまいた小松菜が大きくなってきました。 モンシロチョウがひらひら、とまった！ うりゃ～～！！ できればお薬しないで収穫したいのに。

20.7℃ 9.3℃ 湿度:38％ 　2021-04-26　36日目

昨日夕方の雨はすごかった！ 雨が落ちる真下のほうれん草は痛めつけられてるわぁ、かわいそうに。 このまま育つかなぁ？ 小松菜はギリギリ助かった。

17.8℃ 7.2℃ 湿度:57％ 　2021-04-19　29日目

そら豆の足元でレタスや水菜が大きくなってます。 いつもどおり、間引かずこのまま育てますよ。

20.1℃ 12.7℃ 湿度:66％ 　2021-04-16　26日目