水菜の花だけを摘んで お浸しを作った。 葉は１株抜いて サラダにした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-10 153日目

あーあ 水菜の花が咲いてる。 昨日食べた定食に菜の花が添えてあった。 真似してみよう。 白菜の先とチンした水菜の花を漬物の素で和えてみた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-04 147日目

庭に植えた水菜がわさってる。 ツボミなんかもついちゃって 毎日食べなきゃ。 今日は葉先をサラダにして 芯や茎はみそ汁に入れた。 職場の同僚と ランチにいって 水菜のサラダが出たら とっても苦手。 フォークですくえない...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-28 140日目

ベランダでプランター栽培の水菜の 残り３株にツボミができている。 今日はとても寒いので 全部根元から切って ツボミごと洗って ハリハリ鍋にした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-23 135日目

(0 Kg) 収穫

ベランダの水菜が わさわさしてるので ５株のうちの２株を収穫した。 ケチってたらたぶん花が咲きだすだろうから 食べちゃおう。 豚バラと炒めた♡

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-15 127日目

ベランダの水菜の 株が太くなってきた。 ５株間引いて ５株残した。 液肥をあげた。

12.9℃ 2.7℃ 湿度:61％ 　2022-02-11　95日目

(0 Kg) 収穫

おでかけから家に帰って まさかパンを食べるのもなんなので 雑煮を作ることにした。 庭の水菜は枯れそうな 凍りそうな よくぞ耐えててエライで賞 を新年早々に受賞した。 ベランダの水菜はなんとかなりそうなので ちょっとハサミで...

12.2℃ 1.4℃ 湿度:55％ 　2022-01-03　56日目

ベランダの水菜は 夜になるとタオルを被せて 寒さをしのいでいる。 庭の水菜は レジ袋を被せて 吹きまくる雪と突風に耐えている。 ベランダの圧倒的な勝ち。 屋根があって 風の当たらないベランダが どれほど良い環境なのかが見...

3.9℃ -1.6℃ 湿度:62％ 　2021-12-26　48日目

ベランダも冷えてきた。 ホットキャップを買うのはもったいないので、お米の袋に穴をあけて被せてみた。 袋の厚さは合格なんだけどね 透明度が低いか。 日射しを求めてベランダに置いて 袋で影にしたんじゃ 意味がない。 もっと透...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2021-12-01 23日目

家の中でぬくぬくと育ってる水菜を 北風ピープー吹いてる庭に植えた。 指先がじんじんするほど冷たい。 エンサイを抜いた土に チョロギを抜いた大量の土と バーク堆肥と苦土石灰と油かすを混ぜて 植えつけた。 ベランダにも...

13.6℃ 7.6℃ 湿度:53％ 　2021-11-24　16日目