太いネギにチャレンジ! - SUKIYAKI 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > SUKIYAKI > うーたんファームの2022  太いネギにチャレンジ!

うーたんファームの2022  太いネギにチャレンジ!  栽培中 読者になる

SUKIYAKI 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 50
作業日 : 2022-01-26 2022-02-25~1日目 晴れ のち 曇り 11.4℃ 1.5℃ 湿度:66% 積算温度:0.0 ℃

太いネギにチャレンジ!

今年は「白太ネギ SUKIYAKI」にチャレンジします!
細い青ネギは、スーパーで根っこ付きを買ってきたのを埋めたのがどんどん増えています。(なのに、たまに畑にあることを忘れて買ってきちゃう・・・汗)
が、冬になったらやっぱ白いふとーいネギが食べたいの。
お鍋やすき焼き、甘くとろける白太ネギ❤
これはもう名前から「SUKIYAKI」って最高じゃん!
※軟白部は繊維質が少なく、軟らかく、煮ても焼いても甘さが増し、非常に美味です。さらに葉も軟質なのでおいしく食べられます。
※「下仁田ネギ」より軟白部の伸長性・肥大性・締りが優れ、多収です。
土が少ないうーたんファーム、土寄せはどうする?
検索すると、穴底植えとか畦板利用とか土が少なくてもなんとかなりそう。
ただ・・・収穫まで約1年かかるんだよね(-_-;)
そんなに長い間お世話できるかなぁ。。。心配。
そっとノートが閉鎖されている確率高し。


SUKIYAKI 

コメント (4件)

  • ブルーリーフさん 2022-01-28 12:32:10

    私も久しぶりに白いネギを育てる予定です

    品種は「大和太ネギ」にしました

  • うーたんさん 2022-01-28 15:59:42

    ブルーリーフさんはネギ栽培上手ですよねぇ。
    これから参考にさせてください。
    まず、タネが届いたのですが、いつどうやって種まきしますか?
    畑の一角?ポット??

  • ブルーリーフさん 2022-01-29 06:30:00

    私は3月頃にプランターで育苗しようと思います

    SUKIYAKIは1月〜2月蒔き(トンネル育苗)出来ます

    この時期に蒔くならポットかセルかなぁ


  • うーたんさん 2022-01-29 21:25:47

    この寒さの中種まきは・・・
    なので、私も3月にプランターに蒔きます。

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