うーたんファームの2019 ニンニク作るよ
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| ニンニク-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 28株 |
| 作業日 : 2020-06-10 | 2019-10-16～238日目 |
 30.3℃ 22.4℃ 湿度:71％ 積算温度:3158.8 ℃
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お釜にポン!
さぁ、黒ニンニク作り始めるよ!
炊飯ジャーに余分な水分を吸い取るキッチンペーパーを敷いて、キュッキュッと詰めて、上にもペーパーかぶせて、ふたして、保温スイッチON!
思ったほど臭わないなぁ。
ちゃんと保温機能働いてるのかなぁ？
6時間後ジャーを触ってみる。
温かい。
電気はちゃんと入って保温できてるみたい。
どれどれ。。。
ふたをあけるんじゃない!うーたんやめろ!!
なんで誰も止めてくれへんのよぉ。
フタを開けた途端鼻がもげた( ω )
10日から2週間くらいはこのままで。
でもきっとまた臭いとわかっているけどフタ開けちゃうと思う(^o^;
usagi0311さん 2020-06-10 23:21:18
だってうーたんだもの(*≧ｖ≦)
うーたんさん 2020-06-10 23:22:09
そう、うーたんだから(^_^;)(-_-;)(^_^;)(-_-;)
usagi0311さん 2020-06-11 05:19:16
(^ー^* )ﾌﾌ♪
うーたんさん 2020-06-11 09:02:50
一日たちました。
今のとこ心配するほどのニオイはしません。
これくらいでできあがるならいいんだけどな。
うーたんさん 2020-06-11 14:02:06
さっき保温の温度を低から高にしたら・・・
とたんにニオイ出したー！
usagi0311さん 2020-06-11 14:24:16
(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ
うーたんさん 2020-06-11 14:56:00
なんか気になって触りたくなるよ。
でも蓋を開けるのはやめた。
ちょっと賢くなったぜ（笑）
usagi0311さん 2020-06-11 14:57:05
絶対また開けるよ！
だってうーたんだもんd('∀'*)
うーたんさん 2020-06-11 15:59:17
あ、そんな事言われると今晩また開けちゃいそう。
だってうーたんだからね（笑）
usagi0311さん 2020-06-11 16:01:17
自分で言ってる(*≧ｖ≦)
ゆかんぼさん 2020-06-14 00:21:34
その後、匂いの程は如何～？
本日、室内の窓際に置いてスタートしたけど、１時間毎にハラハラしながら覗いてるよー(^-^;
うーたんさん 2020-06-14 13:16:24
密封性が良いからそんなに臭わないねぇとか最初言ってたんだけど・・・
３日目くらいからけっこう臭うようになりだした(-_-;)
フタをあけたらもうおもいっきり！
なのにちょっと見てみたい気持ちが抑えきれない。
でも開けた瞬間のニオイにやられ、中を見ること無く閉めてしまう（笑）
（上にキッチンペーパをかぶせていて、それを開けることすらできない）
水分が底にたまると言われているのでそれが気になるんだけど、いまだ底まで見ることができないわ。。
うちのジャーの保温状態が何時間続くかわからないので、１日に１回スイッチを切って入れ直しています。
そろそろ意を決して底を見てみないといけないなぁ。。。。。
ゆかんぼさん 2020-06-14 15:36:30
やっぱり、最初は臭わないよね？うちは二日目ですが、全然です。
何処見ても、１ｗは臭いって書かれてるから、ビクビクしちゃったわ。臭い出すのはこれからだね～(#^.^#)
うーたんさん 2020-06-14 19:00:46
うちは外に置いてあるの。
台所の窓の下。
これがプワ～～ンと漂ってくるのよ。
ニンニク多用してるイタリアンのお店が隣りにあると思って我慢・・・
できなーい！！
ゆかんぼさん 2020-06-14 22:04:08
マジか。。。(^-^;
うちはお外に出したら隣りからクレーム来そうなので、一応リビング窓際に置いてるけど、何だかヤバそうだね。。。
うーたんさん 2020-06-14 22:57:21
部屋の中ではやりたくないなぁ。
でも思っていたほど、我慢できないほどでもないので、このままなら我慢できそう。
うちは５日目だからもう数日したらこの臭いが匂いに変わるらしい。。というのを信じたい。
ゆかんぼさん 2020-06-15 11:34:54
うちは明日あたりから始まるのかな。。。（ドキドキ）
速攻、お隣りからクレームきたりして？(^-^;
でも右側のお隣さんはうちとの境に生ごみバケツ置いてて、夏は開けるたびに毎日臭ってくる。お互い様って事で許してほしい！(笑)
うーたんさん 2020-06-15 12:53:48
そのあたりが集合住宅は難しいよね。
うちもお隣との境だけど、このままだったら許してもらえる範囲かな。
さっきフタを開けキッチンペーパを剥がしてみてみた。
黒っぽくなってたよ(⌒▽⌒)
後で写真UPします。