大根の葉っぱを育てる
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| ダイコン-品種不明 | 栽培地域 : 広島県 東広島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.2㎡ | 種から | 8株 |
| 作業日 : 2020-11-04 | 2020-11-04～0日目 |
 16.6℃ 7.3℃ 湿度:51％ 積算温度:11.3 ℃
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大根の種まき
昨日 蒜山高原に紅葉を見に行って
実家に寄ったら
大根の間引き菜を塩でもんで
なんやら味つけたものを 炊きたてのご飯に乗せて だしてくれた。
おいしーーーーいっヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
欲しい 欲しい 大根の葉っぱ 欲しい！
大根の種を８粒分けてもらって
植えることにした。
とはいえ もう芽がでないんじゃないの？
と 心配されたので
発芽までは家のなかで 大事に管理して
発芽してしまったら 少しずつ寒くて日のあたらない庭に慣らしていって
最終的には葉っぱを食べる。
今回は葉っぱが目的なので
移植して根がネジくれてもかまわない。
アワヨクバ大根も採れればね。
一緒に塩でもんであげるわ。うひひひ
のらぼう菜も広めておきました。
牛乳パックで筒を作って
ひと粒ずつ種まき
頭の中のイメージ
うーたんさん 2020-11-04 15:35:23
のらぼう菜の輪がまた一軒広がったのね！
tommy♪さん 2020-11-04 19:27:12
そうでーーす(*´∇｀)ﾉ
でも名前が◯◯菜だから 葉っぱが生えると葉っぱ食べちゃうと思うんだけど
ブロッコリーみたいにツボミを食べる野菜なの？
葉っぱももちろん食べられるんだよね
( ・◇・)？
うーたんさん 2020-11-04 20:40:34
茎ブロッコリーのように脇芽を茎を長めに摘みます。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/norabo.htm
茎がおいしいよ。
きっと葉っぱも食べられるんだろうけど、去年はアホほど栽培したので、脇芽（と、その茎についた小さな葉っぱ）だけで十分だったので、わざわざ葉っぱは食べなかったよ。