昨日収穫したチョロギ、食べ方を検索しまくり、結果、素揚げとクリームシチューにすることに決定!
クリームシチューはお隣のおちびちゃんたちにおすそ分けするので、
シチューの中に虫がいるぅ～（泣）
と、その後一生シチューが食べられなくなっては困るので、おすそ分け分を分けてから鍋に投入。
すぐに火は通るらしい。
そして、先日頂いた大きなエビの天ぷらをした油でチョロギを素揚げ、多めに塩をフリフリ。
あ、これうめぇー。
ってか、チョロギ自体の味はあまり感じずですが、食感はゆり根とか、ニンニクとかに近いシャクって感じかな。
そして虫を投入した、、、いや、チョロギ入れたシチュー、(๑´ڡ`๑)うまし。
ホクホクシャクっとした味のあまりないジャガイモに近い？かな。
特別な味を主張することなく、美味しくいただきました。
まだ少し残っているのは明日何にしようかな。