栽培記録 PlantsNote > サトイモ > 烏播 > うーたんファームの2021 里芋(ウーハン)埋めました
直売所で来年用の親芋をゲットしました。 海老芋の親芋は食べても美味しい(らしい)ので、目の前で数個売れていました。 スーパーでゲットしたセレベスの親芋はまん丸でかなりデカくて期待大です。
烏播
ピスタチオさん 2021-11-17 06:55:48
毎年海老芋を育てていて前は親芋も食べていましたが、子芋と孫芋が食べ切れないので親芋は食べなくなりました。 親芋はコロッケにしたり、煮ても美味しく食べられますよ。
うーたんさん 2021-11-17 08:58:26
ピスタチオさん、海老芋を親芋から育てたことありますか? 海老芋の美味しさはダーリンが絶賛しております。
ピスタチオさん 2021-11-17 18:08:13
大きな親芋から育てたことがありますが、普通の子芋を使ったものと収穫量に違いはなかったと思います。 でも親芋を使えば初期の生長が良いみたいですね。 今は子芋の50g以上のものだけを種にしています。 海老芋もきめ細かくねっとりしてとても美味しいですね。
うーたんさん 2021-11-17 22:04:43
あらぁ、大きければ良いかとセレベスはボーリングの玉ほど(笑 そこまで大きくない)のものを選んだのに。。 なんでも新しいことをやるのは楽しいです。 来年に期待大!!
ピスタチオさん 2021-11-18 08:00:05
大きい方が養分が蓄えられているので良いのは間違いないみたいなので、色々と試して見るのも面白いですね。 親芋は畑に転がしていましたが、いい親がとれたら来年久しぶりに埋めてみます(*^^*)
ズッキーニ水没
親も子も出ちゃってるよ
1株目はこんだけ
3株分
こーんなに大きいのに(-_-;)
こちらは大きめ
こちらは親芋と小さめの
親芋も大きくなってたよ
この1株がこれだけに
茹でただけ
今回掘った親芋
うーたん さん
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ピスタチオさん 2021-11-17 06:55:48
毎年海老芋を育てていて前は親芋も食べていましたが、子芋と孫芋が食べ切れないので親芋は食べなくなりました。
親芋はコロッケにしたり、煮ても美味しく食べられますよ。
うーたんさん 2021-11-17 08:58:26
ピスタチオさん、海老芋を親芋から育てたことありますか?
海老芋の美味しさはダーリンが絶賛しております。
ピスタチオさん 2021-11-17 18:08:13
大きな親芋から育てたことがありますが、普通の子芋を使ったものと収穫量に違いはなかったと思います。
でも親芋を使えば初期の生長が良いみたいですね。
今は子芋の50g以上のものだけを種にしています。
海老芋もきめ細かくねっとりしてとても美味しいですね。
うーたんさん 2021-11-17 22:04:43
あらぁ、大きければ良いかとセレベスはボーリングの玉ほど(笑 そこまで大きくない)のものを選んだのに。。
なんでも新しいことをやるのは楽しいです。
来年に期待大!!
ピスタチオさん 2021-11-18 08:00:05
大きい方が養分が蓄えられているので良いのは間違いないみたいなので、色々と試して見るのも面白いですね。
親芋は畑に転がしていましたが、いい親がとれたら来年久しぶりに埋めてみます(*^^*)