( ´ ▽ ` )ﾉ野生の桑の実を収穫♬ ラズベリー-品種不明

草イチゴ（河川敷野生株）　終了読者になる

ラズベリー-品種不明

栽培地域 : 京都府相楽郡精華町 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.1㎡

途中から

1株

作業日 : 2014-06-02

2014-05-11～22日目

34.3℃ 21.1℃ 湿度:49％　積算温度:490.7 ℃

クサイチゴの観察記録より桑の話に傾いてきてアレだが笑、河川敷で桑の実をまた収穫してきた。
本当にブラックベリーに似ている。私の他にも採りに来ているひとがいたが、三株は確実にあり、まだまだ未熟果がある。ジャムならすぐ作れそうな気がする。

完熟果は手で触れるとすぐ落ちる。

樹高2mほど。赤い実はひっぱっても落ちない。

今度のは甘みが強いが元々酸味がない。レモン汁をかけるとおいしい。

kaname3さん 2014-06-02 17:09:34

こんにちは、

私も毎日のように、時には午前、午後と収穫しています。　用途は生食だったり、冷凍しておいて、ヨーグルトに蜂蜜と一緒に加えたり、家内は他の野菜や蜂蜜で発行させて、酵素ジュースなるものを作り頂いているようです。　何れにしても、自然な素朴な収穫に、幸せ感を感じる今日このごろです。
みほみほさん 2014-06-02 19:48:00

こんにちは！
私も近所の公園でこっそりと味見しています。
季節の味ですね～
しろちゃんさん 2014-06-02 22:44:57

kaname3さん
みほみほさん
コメントありがとうございます！
はい、店にも出回らないし今の時期を逃したら非常にもったいないですよね( ´ ▽ ` )！たくさん採れたら他人にも勧めてみます♬

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