タイトル通り
開花時期が割とあとの房なので、ひとつの房の粒にはまだ酸っぱいのがあった。また、しわになりつつある粒もあった。
なお、これらふた房は菓子用のクリーム絞り袋で覆って、外側をアライグマにやられないよう網袋に入れたもの。意外とうまくいった。