どうやら11月になるまでに黄色くなるのが出てきそう。
うちのユズは緑色のときのほうが香りは強いようで、皮を薄く小さく切りいろいろな料理に使う。黄色くなったものは主にユズ湯に使う。食べることもあるけれど、みかんやオレンジの味と比較するとかなり酸味があるので、少し味わったらあとは炭酸飲料に搾って加えるような使い方が多い。

2枚が3枚に見えたら真ん中の写真に焦点を合わせると立体的に見えます。