ベルガモット（ファンタスティコ）
栽培中
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| オレンジ-品種不明 | 栽培地域 : 京都府 相楽郡精華町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.1㎡ | 苗から | 1株 |
| 作業日 : 2021-03-01 | 2017-12-07～1180日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
2ヶ月強ぶりに更新
緑であったベルガモットはついに黄色くなった。そろそろ収穫する。でも、中は苦くて食べられないそうで、もっぱら香料として使うつもり。香料といっても紅茶に果皮をいれたり果汁を少ししぼるくらいしか考えにくいけれど。この果物はアールグレイの香料になるものだ。自分は紅茶を飲むならたいていアールグレイにする。牛乳を足してもおいしい。今の多くのアールグレイはたぶん人工的な香り付けになっていると思う。天然のベルガモットを使うのは費用的に難しいらしい。
黄色くなったベルガモット
