まだ残っている房がある。どうも少食の家系のため、せっかく実ってもこんなふうに食べきれなくなってくる。せっかく夏場も汗水垂らして薬剤散布とかしてきたのに不本意極まりない。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-10 3075日目

結実

今日は一階のぶどうをみんな収穫した。とても甘い。ただ、ぶどうは洗って水切りするのが手間。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-01 3066日目

(0 Kg) 収穫

完熟したのを収穫（写真一枚目）。糖度が非常に高く、23度ある。はちみつ味と言われることがあるそうな。香りがほぼ無いのが残念だが、とにかく甘い。これもまた、レモン汁をかけるのもよし。 なお、写真三枚目のは前回収穫分（藤稔と共に収穫）で、こち...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-30 3065日目

(0 Kg) 収穫

昨日、ゴールドフィンガーも藤稔とともに収穫。オーブンペーパーに覆っていたものは味が薄めに感じる。やはり直接陽光にあたっていないとダメだ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-25 3060日目

(0 Kg) 収穫

冷やして食べると少し甘味が感じられなくなるそうだが、これはそうでもなかった。充分甘い。これだけ甘いとスーパーや果物屋で買う必要なし。ゴールドフィンガーの房は売ってるのも見たことないのでそういう意味でも貴重なのかもしれない。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-16 3051日目

しわになったやつを食べたら干し葡萄みたい。味は非常に濃い。冷やしたやつは甘味が薄れて感じるみたいでむしろとれたての温いやつのほうがいい

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-14 3049日目

(0 Kg) 収穫

タイトル通り 開花時期が割とあとの房なので、ひとつの房の粒にはまだ酸っぱいのがあった。また、しわになりつつある粒もあった。 なお、これらふた房は菓子用のクリーム絞り袋で覆って、外側をアライグマにやられないよう網袋に入れたもの。意外とうま...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-12 3047日目

(0 Kg) 収穫

アライグマにやられないように網状の袋に入れてるが、実際は引っ張られたらおしまいの子供騙しであって心配。自分がもし一日中家を空けたらたぶん五、六房は持っていかれる。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-30 3034日目

結実

三つほど収穫。やたら甘い。酸味が少し薄まってる。粒がでかいのもあった。 ぶどうは、収穫したらすぐ洗い、冷蔵庫や冷凍庫で一時間ほど冷やして食べ始めるのが良さそう。粒が多い果物なので洗ったあとにどこまで水分を拭えるかで味が変わってしまう。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-27 3031日目

(0 Kg) 収穫

どの房もたぶんもう食べられる。それどころか、熟期を完全に迎えており、放っておくと傷む雰囲気あり。でも自分はどちらかといえば少食のため、収穫はつい遅れてくる

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-22 3026日目

結実