まだ取れていない房がある。単に乾燥して干しぶどうになるくらいならまあ良いのだが、腐るのは良くない。すぐ蔓延しそうだし。これは袋掛けしてないが、きれいにできてる。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-21 3086日目

結実

タイトル通り。いつも房の中に1%から3%ほどある、干しぶどう化した粒は、見た目がとても悪いが味はたいへん甘い。生のものの果汁が乾燥で凝縮された感じ。そのまんまレーズンになってる。ただし、硬くはなく、食べやすい。ソフトレーズンという雰囲気。な...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-20 3085日目

先日のと同じく、糖度はこれも23だった。かなり優秀。はちみつ系の味になっていて甘すぎる。レモン汁をかけるべき。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-20 3085日目

(0 Kg) 収穫 結実

今期はラスト一割ほどになった。今日は3房収穫。紙袋とアライグマよけの硬いネットで覆われたものは粒がとてもきれい。重さは写真のもので214g。まあ大きさとしては大したことはない。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-20 3085日目

(0 Kg) 収穫 結実

寒暖差がそれなりにあるこの時期はきっと甘さが強まるんだろう。というより完熟してるので酸味が無くなり、それでよけいに甘く感じるのかも。自分は酸味があるほうが好きなので糖度が高すぎるこの時期のはアレだが、放っておいたら腐ってきそうだし収穫。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-14 3079日目

(0 Kg) 収穫 結実

今期は未収穫が残り八房くらいになっている。雨が降らないのを祈る。今日は二房収穫。この時期な収穫するものは酸味がすでに無く、強い甘味が感じるタイプになる。糖度はやはり高く23度ほど。どの粒もほとんどこの数値だ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-13 3078日目

(0 Kg) 収穫 結実

まだ残っている房がある。どうも少食の家系のため、せっかく実ってもこんなふうに食べきれなくなってくる。せっかく夏場も汗水垂らして薬剤散布とかしてきたのに不本意極まりない。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-10 3075日目

結実

今日は一階のぶどうをみんな収穫した。とても甘い。ただ、ぶどうは洗って水切りするのが手間。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-01 3066日目

(0 Kg) 収穫

完熟したのを収穫（写真一枚目）。糖度が非常に高く、23度ある。はちみつ味と言われることがあるそうな。香りがほぼ無いのが残念だが、とにかく甘い。これもまた、レモン汁をかけるのもよし。 なお、写真三枚目のは前回収穫分（藤稔と共に収穫）で、こち...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-30 3065日目

(0 Kg) 収穫

昨日、ゴールドフィンガーも藤稔とともに収穫。オーブンペーパーに覆っていたものは味が薄めに感じる。やはり直接陽光にあたっていないとダメだ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-25 3060日目

(0 Kg) 収穫