先日も同じ日に収穫したのを食べたのだが、これは果皮に傷がなかったので果梗が柔らかくなるまでさらに待っていた。ちょうど良いと思ったので買ってみると少し硬いところがあったが、ほぼ完熟で、甘みも増していた。これがこのフルーツのあるべき姿なのだろう...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-12-10 2669日目

毎年こうなるラ・フランス。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-12-03 2662日目

開花

冷蔵庫から出して10日ほど経ったので、二つ目のラフランスを食べてみた。これは誤って落としてしまったばかりに、果皮に傷がつき、そこから急速に熟したもの。意外に傷は広範には至らなかった。 ラフランスとしては少し味が薄く感じられるも、柔らかくな...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-12-02 2661日目

結実

タイトル通り。重さは160gと出ている。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-11-18 2647日目

予冷が終わり、室内で追熟したのが9日。だから室内では9日経ってる。それで熟し具合を見ると、果梗付近が少し柔らかくなっている。また、大きな黒っぽい班もでだして、これは大丈夫と判断した。切ってみると確かに少し柔らかくなったのがわかる。りんごより...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-11-18 2647日目

結実

今年も秋につぼみが出た。ハダニに葉をたくさんやられた年は必ずこうなったが、今年はさほどやられてない。なんだかくせになってるらしい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-11-15 2644日目

先月27日に収穫したやつを一昨日から室内に置いてる。あと1週間から10日ほどで食べられると思う。今は果梗近くも野球の軟球くらいの硬さ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-11-09 2638日目

やはり枝葉はかなり少なめ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-11-06 2635日目

ついに収穫したラフランス。しっかりしたものが二つ。並んで実っていたが、よく大きくなったなあ。 重さは189gと178g。上出来だと思う。まずは予冷を試みるべく、（鮮度を長めに保つそうな）緑のポリ袋にそれぞれ入れて冷蔵庫へ保存した。約一週間...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-10-31 2629日目

(0 Kg) 収穫 結実

我ながらしつこいがまだ収穫してない。でも今夜は取ろうと思う。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-10-29 2627日目

結実