ゆずを風呂に浮かべる - ゆず-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゆず > ゆず-品種不明 > ゆずときんかん

ゆずときんかん  栽培中 読者になる

ゆず-品種不明 栽培地域 : 京都府 相楽郡精華町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.3㎡ 種から 2
作業日 : 2020-12-22 2000-01-01~7661日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ゆずを風呂に浮かべる

冬至ということで、ゆずを風呂に浮かべる。
風呂(湯)につけたゆずは少し美味しくなる。酸味が柔らかくなるのだ。ただし、香りは期待できなくなる。


このままで食べるとかなり酸っぱいゆず


ゆず-品種不明 

コメント (2件)

  • ぼんさん 2020-12-22 05:38:47

    こんにちは

    お風呂の柚子って食べられるんだ~と思って風呂掃除に降りてったら…息子がぐしゃぐしゃばらばらにしてくれてました笑

    来年忘れてなかったら潰される前にキープして食べてみようと思います。
    美味しそうな情報ありがとうございます

  • しろちゃんさん 2020-12-22 15:25:46

    はい、ぜひとも来年は茹でゆずを召し上がってください。酸味が中和された、まろやかな味になっています。

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しろちゃん さん

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