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キンカンなのだがその2
ゆずではなく、キンカンの花が終わり、子房に若干の変化が。キンカンは四季なりで、これは夏花にあたるがたくさん咲いている。春花の着果が少ないときは、このように夏花がバランスをとってくれる。
35.8℃
26.7℃ 湿度:65% 2015-07-27 5686日目
開花
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キンカンなのだが笑
ゆずではなく、キンカンの花が満開。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-07-26 5685日目
肥料
開花
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ゆずではなく、キンカンとアボカド
今日のはキンカンとアボカドである。キンカンは最近肥料をせっせとやっていたのでつぼみがやたらとついている。まあ、どうせほとんど生理落果するので、このくらいは保険がてらについていてほしいところだ。
35.7℃
24.9℃ 湿度:60% 2015-07-20 5679日目
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裏年なので数が少ない
今年はいわゆる裏年に当たるので最初から期待はしていないのだが、それにしても少ない果実で笑えてくる。果実以外も同じで、はっきりとした生長は見られず、見た限り新しい枝葉は昨年の半分にも満たない。
根はどうなっているのだろうか??これは確認でき...
32.7℃
23.8℃ 湿度:72% 2015-07-19 5678日目
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今年は「裏年」
昨年はたくさん実ったので今年は裏年となるゆず。その分、もうすぐ咲くと思われる数少ないつぼみが見つかったら嬉しくなる。
アゲハを最近見かけるので、どこかに既に産卵したはず。もっとも、この樹の場合は対策をとくに講じなくてもよい。ダメージが...
25.1℃
12.6℃ 湿度:44% 2015-05-05 5603日目
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見上げればユズ
ねこにベランダへ上ってもらって取れないかなあ。あのユズは落ちるまでなんともできそうにない。完熟するまでに収穫しなかったユズは、樹上に残しても日に日に香りが弱まる一方だ。ただ、そんなユズでも私には、普段は飲まない紅茶を飲むよいきっかけにはなっ...
13℃
4.2℃ 湿度:80% 2015-01-27 5505日目
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ゆず湯に入れたゆずを食べる
今年のゆずは、風呂に入れたりサラダにかけたりハチミツ漬けにしたりスポーツドリンクを作ったりコーラに混ぜたりといろいろ試している笑。
ゆず風呂に浮かべるとき、皮には穴を開ける。すると当然沈むがこれを放っておきしばらく(一時間ほど放置)すると...
5.8℃
-1.7℃ 湿度:83% 2015-01-03 5481日目
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いくつか収穫
手の届く高さのゆずをいくつか収穫( ´ ▽ ` )ノ
ゆずを風呂に浮かべ、浸かりながらその皮で自分の肌をさすると気持ちがいい。効果を高めるには果皮に切れ目を入れたほうがいい。
無傷な部位ならリモネンの効果でつるっとしてくるし、そこに少し...
10.2℃
0.9℃ 湿度:67% 2014-12-08 5455日目
(0.70 Kg) 収穫
結実
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たくさんついている
たくさん実った(^ω^)。
黄色から若干オレンジがかった色になったのも出てきたゆずたち。ゆずは、皮の緑色と黄色が1:9くらいの色あいのときに一番よい香りがする。早くとらないといけないねえ。
8.9℃
3.1℃ 湿度:42% 2014-12-02 5449日目
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落ちてきたユズの糖度を測定
酸っぱいのが身上のユズだが、サラダに搾ったり風呂に浮かべるだけが能ではない。ハチミツとあわせた果汁はバタートーストにかけるとなかなかである。人によってはレモンのようにスライスして紅茶やお茶に入れたりもする。
ただ、フィンガーライムやレモン...
21.2℃
15.9℃ 湿度:81% 2014-11-02 5419日目
(0 Kg) 収穫