黄色くなったのでさっさと収穫してしまえばいいのだが、なぜだかまだ様子を見てみたくなる。果皮を爪で削るときの香りはとてもいい。香料に使われるだけのことはある。

13℃ 4.8℃ 湿度:60％ 　2021-03-07　1186日目

結実

緑であったベルガモットはついに黄色くなった。そろそろ収穫する。でも、中は苦くて食べられないそうで、もっぱら香料として使うつもり。香料といっても紅茶に果皮をいれたり果汁を少ししぼるくらいしか考えにくいけれど。この果物はアールグレイの香料になる...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2021-03-01 1180日目

どうなってるのかわからないが、ベルガモットだけがずっと緑色のまま。他の柑橘類はとうの昔に黄色くなっている。

8.4℃ 2.1℃ 湿度:72％ 　2020-12-20　1109日目

そろそろ収穫期。しかし色はまだ緑。

14.7℃ 6℃ 湿度:74％ 　2020-12-03　1092日目

変わらず。

17.2℃ 6.4℃ 湿度:73％ 　2020-11-26　1085日目

加工した写真みたいに見えるがそうではない。他の柑橘類は概ね黄色くなってきたのにベルガモットは緑のまま。大きくなるのが優先なのか。今年はこの一つしか残らなかったが、来期は五つくらいはついてほしいものだ。 ベルガモットの果実の用途は、果汁を紅...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-17 1076日目

変わらず

19.6℃ 9.7℃ 湿度:56％ 　2020-11-03　1062日目

前も思ったが、まん丸でかわいい形だ。経線みたいなのがあるのがこの果物の特徴か。

17.8℃ 10.4℃ 湿度:65％ 　2020-10-30　1058日目

ベルガモットは元々大きめの柑橘類のようだ。地植えするともっと大きくなるのかな。

22.7℃ 10.2℃ 湿度:63％ 　2020-10-27　1055日目

きれいな球形。今のところレモンとほぼ同じサイズ。

24.4℃ 11.4℃ 湿度:71％ 　2020-10-20　1048日目